Les assoifés sont une des évolutions spécifiques à Dëmos qui donnent à cette planète un charme fou. A l'apparition des premiers homo habilis sur Dëmos, l'eau, bien qu'assez répandue, n'était pas une ressource extrêmement accessible. C'est pour palier à se problème que les homo habilis se mirent à chasser pour pouvoir non seulement se nourir, mais aussi s'abreuver. Au fur et à mesure, ils évoluèrent et leur organisme s'adapta à ce mode de vie.
Ils développèrent une langue bien particulière pour leur permettre de s'abreuver plus facilement. En effet, leur langue mesure en moyenne 50cm, recouverte de dents à son extrêmité, et percée d'un tube qui permet d'aspirer tout liquide contenu dans le corps de leur proie.
Ils ont également développés un organe supplémentaire, connecté entre le tube de leur langue et leur estomac, et qui filtre le sang pour le réinjecter directement dans le coeur. Le fait d'ingérer -entre autres- le sang de leur victime en grosse quantité à en effet conduit à la création de cet organe. Conséquence néfaste, leurs reims se sont attrophiés, au point qu'il ne peuvent maintenant plus se passer de sang neuf. Ils évacuent l'ancien en le recrachant sous forme de caillots.
Enfin, leurs mains on grandi pour leur permettre d'immobiliser plus facilement leurs proies, et la dernière phalange de leurs doigts a développé des glandes sudoripares qui sécrètent une puissante neuro-toxine qui paralyse le système nerveux. Un humain moyen touché sera entièrement paralysé en environ 1 minute, et ce pour une heure environ.
Cette neuro-toxine, distillée en très petites quantités, donne une drogue très prisée et surtout extrêmement chère, du fait de sa rareté.

Les assoifés vivent reclus à l'écart de toute civilisation, en bandes qui peuvent aller jusqu'a 40 individus.